Como restaurar os painéis (barra de tarefa) do Gnome

No terminal, digite (calma! Esse comando irá sumir com o que tiver ainda vivo por ai):

COMO ROOT

gconftool --recursive-unset /apps/panel

Depois:

rm -rf ~/.gconf/apps/panel

E agora, para terminar o trabalho:

service gdm restart

e faça login novamente.